сыр плавленный - Valio - 400 г

Переробка їжі

• 

  Сильно оброблені харчові продукти

  ---

  Елементи, які вказують на те, що товар належить до групи en:4 - Ultra processed food and drink products:

  • Додавання: E452
  • Інгредієнт: Milk proteins

  Харчові продукти класифікуються на 4 групи за ступенем обробки:

  1. Необроблені або мінімально оброблені продукти
  2. Оброблені кулінарні інгредієнти
  3. Напівфабрикати
  4. Сильно оброблені харчові продукти

  
  

  Визначення групи базується на категорії продукту та інгредієнтах, які він містить.

  → Дізнатися більше про класифікацію NOVA

Додавання, додатки, добавки

Аналіз інгредієнтів

• 

  Елементи аналізу складників

  Ми потребуємо вашої допомоги!

  ---

  Неможливо розпізнати деякі складники.

  Ми потребуємо вашої допомоги!

  Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

  • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
  • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

  Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  : Сыры твердые и полутвердые, вода питьевая, масло сливочное, молочный белок, стабилизаторы (e452, ЕЗ39), консервант (e200)

  1. Сыры твердые и полутвердые -> ru:сыры-твердые-и-полутвердые - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
  2. вода питьевая -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. масло сливочное -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. молочный белок -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. стабилизаторы -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
     2. ЕЗ39 -> ru:ез39 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  6. консервант -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Харчова цінність

• 

  Якість харчової поживності є недостатньою

  ---

  ⚠ ️Попередження: кількість клітковини не вказано, їх можливий позитивний внесок у сорт не може бути врахований.

  ⚠ ️Попередження: кількість фруктів, овочів та горіхів не зазначена на етикетці, її розраховано за списком інгредієнтів: 0%

  Цей товар не розглядається як напій, який обчислюється за допомогою системи Nutri-Score.

  Плюси: 5

  • Білки: 5 / 5 (вартість: 11, значення, що округлено: 11)
  • Клітковина: 0 / 5 (вартість: 0, значення, що округлено: 0)
  • Фрукти, овочі, горіхи, а також ріпак, волоський горіх, оливкова олія: 0 / 5 (вартість: 0, значення, що округлено: 0)

  Мінуси: 20

  • Енергетична цінність: 3 / 10 (вартість: 1300, значення, що округлено: 1300)
  • Цукор: 0 / 10 (вартість: 2.3, значення, що округлено: 2.3)
  • Насичені жири: 10 / 10 (вартість: 15, значення, що округлено: 15)
  • Натрій: 7 / 10 (вартість: 720, значення, що округлено: 720)

  Позначки для протеїнів підраховуються, оскільки товар розміщено в категорії сирів.

  Оцінка харчування: (20 - 5)

  Nutri-Score:

  → Дізнатися більше про Nutri-Score

• 

  Вміст поживних речовин

  ---

  • 

    Жири у велика кількість (28%)

    ---

    Що вам треба знати

    • Високе споживання жирів, особливо насичених, може підвищити рівень холестерину, що збільшує ризик серцевих захворювань.

    
    Рекомендації: Зменште споживання жирів і насичених жирів

    • Вибирайте продукти з меншим вмістом жиру та насиченого жиру.

    Джерело: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Насичені жирні кислоти у велика кількість (15%)

    ---

    Що вам треба знати

    • Високе споживання жирів, особливо насичених, може підвищити рівень холестерину, що збільшує ризик серцевих захворювань.

    
    Рекомендації: Зменште споживання жирів і насичених жирів

    • Вибирайте продукти з меншим вмістом жиру та насиченого жиру.

    Джерело: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Цукор у мала кількість (2.3%)

    ---

    Що вам треба знати

    • Високе споживання цукру може призвести до збільшення ваги та карієсу. Це також збільшує ризик розвитку діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.

    
    Рекомендації: Обмежте споживання цукру та солодких напоїв

    • Вживання солодких напоїв (таких як газовані напої, фруктові напої, фруктові соки та нектари) слід максимально обмежити (не більше 1 склянки на день).
    • Виберіть продукти з меншим вмістом цукру та зменште споживання продуктів з доданими цукром.

    Джерело: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Кухонна сіль у велика кількість (1.8%)

    ---

    Що вам треба знати

    • Високе споживання солі (або натрію) може спричинити підвищення тиску, що збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту.
    • Багато людей, які мають високий тиск, не знають про це, оскільки часто не мають жодних симптомів.
    • Більшість людей споживають занадто багато солі (в середньому від 9 до 12 грамів на день), що приблизно вдвічі перевищує рекомендований максимальний рівень споживання.

    
    Рекомендації: Обмежте споживання солі та солоної їжі

    • Зменште кількість солі, яку ви використовуєте під час приготування їжі, і не соліть більше за столом.
    • Обмежте споживання солоних закусок і вибирайте продукти з меншим вмістом солі.

    Джерело: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Джерело: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Харчова цінність

  ---

  Харчова цінність	Продано на 100 г / 100 мл	Продано в одній порції (100g)	Порівняно з: en:Fermented milk products
  Енергія	1 300 kj (305 kcal)	1 300 kj (305 kcal)	+131%
  Жири	28 g	28 g	+303%
  Насичені жирні кислоти	15 g	15 g	+203%
  Carbohydrates	2,3 g	2,3 g	-75%
  Цукор	2,3 g	2,3 g	-69%
  Fiber	?	?
  Білок	11 g	11 g	+189%
  Кухонна сіль	1,8 g	1,8 g	+404%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Вуглецевий слід

• 

  Дорівнює керуванню 2.7 в км автомобіля з бензиновим паливом

  527 г CO² для 100 г товару

  ---

  Дані про викиди вуглецю взято з бази даних Agribalyse ADEME для категорії: Processed cheese snack w breadsticks, for children (Джерело: база даних Agribalyse та агентство охорони навколишнього середовища та енергетики ADEME)

  Етап	Вплив
  Сільське господарство	83.1 %
  Обробляється	8.5 %
  Упаковка	3.5 %
  Транспортування	4.1 %
  Поширення	0.7 %
  Споживання	0.1 %

Упаковка

• 

  Упаковка із середнім впливом

  ---

  • Частини пакування

    ---

    

    (Пластма́са)
    

    ---

  • Пакувальні матеріали

    ---

    Матеріал	%	Вага упаковки	Маса упаковки на 100 г продукту
    Пластма́са

Транспортування

• 

  Місця виробництва або обробки

  ---

• 

  Походження інгредієнтів

  Походження інгредієнтів з середнім впливом

  ---

  Походження продукту та/або його складників	% інгредієнтів	Вплив
  Фінляндія	100 %	Середній