Допоможіть нам зробити прозорість їжі нормою!

Як некомерційна організація ми покладаємося на ваші пожертви, щоб продовжувати інформувати споживачів у всьому світі про те, що вони їдять.

Харчова революція починається з вас!

Підтримати проект
close
arrow_upward

Майонез справжній - 72% - 300g - Чумак

edit Перевірити сторінку

Майонез справжній - 72% - 300g - Чумак

Сторінка цієї продукції є незавершеною. Ви можете допомогти її завершити відредагувавши її та додавши більше інформації з поточних зображень або ж використати більше зображень за допомогою програми Android або iPhone/iPad. Дякуємо! ×

Код товару: 4823096003337 (EAN / EAN-13)

Загальне ім’я: Майонез справжній Чумак

Виробники: Чумак

Категорії: en:Condiments, en:Sauces, en:Mayonnaises

Походження продукту та/або його складників: Вироблено в Україні

Походження інгредієнтів: Україна

Місця виробництва чи обробки: Україна

Країни, в яких продається:: Україна

Відповідність вашим уподобанням

Здоров’я

Інгредієнти

  • icon

    17 інгредієнтів

    : refined, deodorized sunflower oil, water, white sugar, salt, egg yolk powder, emulsifier - modified corn starch, acidity regulator - acetic acid, загущувачі (крохмаль модифікований картопляний, ксантанова камедь), ароматизатор гірчичний, антиоксидант - кальцію динатрію ЕДТА, барвник натуральний бета-каротин.
    Алерген: en:Eggs
    Рештки: Може-містити-в-собі-сліди-селери

Переробка їжі

  • icon

    Сильно оброблені харчові продукти

    Елементи, які вказують на те, що товар належить до групи en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Інгредієнт: Emulsifier

    Харчові продукти класифікуються на 4 групи за ступенем обробки:

    1. Необроблені або мінімально оброблені продукти
    2. Оброблені кулінарні інгредієнти
    3. Напівфабрикати
    4. Сильно оброблені харчові продукти

    Визначення групи базується на категорії продукту та інгредієнтах, які він містить.

    → Дізнатися більше про класифікацію NOVA

Додавання, додатки, добавки

  • E260 - Оцтова кислота

    Acetic acid: Acetic acid , systematically named ethanoic acid , is a colorless liquid organic compound with the chemical formula CH3COOH -also written as CH3CO2H or C2H4O2-. When undiluted, it is sometimes called glacial acetic acid. Vinegar is no less than 4% acetic acid by volume, making acetic acid the main component of vinegar apart from water. Acetic acid has a distinctive sour taste and pungent smell. In addition to household vinegar, it is mainly produced as a precursor to polyvinyl acetate and cellulose acetate. It is classified as a weak acid since it only partially dissociates in solution, but concentrated acetic acid is corrosive and can attack the skin. Acetic acid is the second simplest carboxylic acid -after formic acid-. It consists of a methyl group attached to a carboxyl group. It is an important chemical reagent and industrial chemical, used primarily in the production of cellulose acetate for photographic film, polyvinyl acetate for wood glue, and synthetic fibres and fabrics. In households, diluted acetic acid is often used in descaling agents. In the food industry, acetic acid is controlled by the food additive code E260 as an acidity regulator and as a condiment. In biochemistry, the acetyl group, derived from acetic acid, is fundamental to all forms of life. When bound to coenzyme A, it is central to the metabolism of carbohydrates and fats. The global demand for acetic acid is about 6.5 million metric tons per year -Mt/a-, of which approximately 1.5 Mt/a is met by recycling; the remainder is manufactured from methanol. Vinegar is mostly dilute acetic acid, often produced by fermentation and subsequent oxidation of ethanol.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

Аналіз інгредієнтів

  • icon

    Невідоме вміст пальмової олії

    Нерозпізнані інгредієнти: en:refined, en:загущувачі, en:крохмаль-модифікований-картопляний, en:ксантанова-камедь, en:ароматизатор-гірчичний, en:антиоксидант, en:кальцію-динатрію-едта, en:барвник-натуральний-бета-каротин

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  • icon

    Не веганське

    Не веганські інгредієнти: en:Egg yolk powder

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  • icon

    Статус вегетаріанський невідомий

    Нерозпізнані інгредієнти: en:refined, en:загущувачі, en:крохмаль-модифікований-картопляний, en:ксантанова-камедь, en:ароматизатор-гірчичний, en:антиоксидант, en:кальцію-динатрію-едта, en:барвник-натуральний-бета-каротин

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

Аналіз створено виключно на основі перерахованих компонентів та не розглядає жодних методів переробки.
  • icon

    Елементи аналізу складників

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

    : refined, deodorized sunflower oil, water, white sugar, salt, egg yolk powder, emulsifier, modified corn starch, acidity regulator, acetic acid, загущувачі (крохмаль модифікований картопляний, ксантанова камедь), ароматизатор гірчичний, антиоксидант, кальцію динатрію ЕДТА, барвник натуральний бета-каротин
    1. refined -> en:refined - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. deodorized sunflower oil -> en:deodorized-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. white sugar -> en:white-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. egg yolk powder -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    8. modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. загущувачі -> en:загущувачі - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. крохмаль модифікований картопляний -> en:крохмаль-модифікований-картопляний - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. ксантанова камедь -> en:ксантанова-камедь - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    12. ароматизатор гірчичний -> en:ароматизатор-гірчичний - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. антиоксидант -> en:антиоксидант - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. кальцію динатрію ЕДТА -> en:кальцію-динатрію-едта - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. барвник натуральний бета-каротин -> en:барвник-натуральний-бета-каротин - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Харчова цінність

  • icon

    Якість харчової поживності є поганою

    ⚠ ️Попередження: кількість фруктів, овочів та горіхів не зазначена на етикетці, її розраховано за списком інгредієнтів: 0%

    Цей товар не розглядається як напій, який обчислюється за допомогою системи Nutri-Score.

    Плюси: 0

    • Білки: 0 / 5 (вартість: 0.3, значення, що округлено: 0.3)
    • Клітковина: 0 / 5 (вартість: 0, значення, що округлено: 0)
    • Фрукти, овочі, горіхи, а також ріпак, волоський горіх, оливкова олія: 0 / 5 (вартість: 0, значення, що округлено: 0)

    Мінуси: 19

    • Енергетична цінність: 8 / 10 (вартість: 2746, значення, що округлено: 2746)
    • Цукор: 0 / 10 (вартість: 2.7, значення, що округлено: 2.7)
    • Насичені жири: 7 / 10 (вартість: 7.4, значення, що округлено: 7.4)
    • Натрій: 4 / 10 (вартість: 440, значення, що округлено: 440)

    Позначки для протеїнів не підраховується, оскільки від’ємні частини є більшими або дорівнюють 11.

    Оцінка харчування: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Вміст поживних речовин

    • icon

      Жири у велика кількість (72.5%)

      Що вам треба знати
      • Високе споживання жирів, особливо насичених, може підвищити рівень холестерину, що збільшує ризик серцевих захворювань.

      Рекомендації: Зменште споживання жирів і насичених жирів
      • Вибирайте продукти з меншим вмістом жиру та насиченого жиру.
    • icon

      Цукор у мала кількість (2.7%)

      Що вам треба знати
      • Високе споживання цукру може призвести до збільшення ваги та карієсу. Це також збільшує ризик розвитку діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань.

      Рекомендації: Обмежте споживання цукру та солодких напоїв
      • Вживання солодких напоїв (таких як газовані напої, фруктові напої, фруктові соки та нектари) слід максимально обмежити (не більше 1 склянки на день).
      • Виберіть продукти з меншим вмістом цукру та зменште споживання продуктів з доданими цукром.
    • icon

      Кухонна сіль у середня кількість (1.1%)

      Що вам треба знати
      • Високе споживання солі (або натрію) може спричинити підвищення тиску, що збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту.
      • Багато людей, які мають високий тиск, не знають про це, оскільки часто не мають жодних симптомів.
      • Більшість людей споживають занадто багато солі (в середньому від 9 до 12 грамів на день), що приблизно вдвічі перевищує рекомендований максимальний рівень споживання.

      Рекомендації: Обмежте споживання солі та солоної їжі
      • Зменште кількість солі, яку ви використовуєте під час приготування їжі, і не соліть більше за столом.
      • Обмежте споживання солоних закусок і вибирайте продукти з меншим вмістом солі.

  • icon

    Харчова цінність

    Харчова цінність Продано
    на 100 г / 100 мл     		Порівняно з: en:Sauces
    Енергія 2 746 kj
    (667 kcal)     		+162%
    Жири 72,5 g +272%
    Насичені жирні кислоти 7,4 g +200%
    Carbohydrates 3,5 g -70%
    Цукор 2,7 g -69%
    Fiber 0 g
    Білок 0,3 g -60%
    Кухонна сіль 1,1 g -42%
    Спирти 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Середовище

Вуглецевий слід

Упаковка

Транспортування

Report a problem

Джерела звідки походить інформація

Продукт введено до за допомогою openfoodfacts-contributors
Остання зміна на сторінці продукції за допомогою momentf.
Сторінку продукту також редагував smoothie-app.

Якщо вказані дані є неповні або неправильно введені, ви можете доповнити або виправити їх відредагувавши цю сторінку.
Перевірити сторінку