Допоможіть нам зробити прозорість їжі нормою!

Як некомерційна організація ми покладаємося на ваші пожертви, щоб продовжувати інформувати споживачів у всьому світі про те, що вони їдять.

Харчова революція починається з вас!

Підтримати проект
close
arrow_upward

4823064813807

Сторінка цієї продукції є незавершеною. Ви можете допомогти її завершити відредагувавши її та додавши більше інформації з поточних зображень або ж використати більше зображень за допомогою програми Android або iPhone/iPad. Дякуємо! ×

Код товару: 4823064813807 (EAN / EAN-13)

Категорії: Сосисиски "міні з сиром"

Країни, в яких продається:: Україна

Відповідність вашим уподобанням

Здоров’я

Інгредієнти

  • icon

    44 інгредієнтів


    Остав м'ясо куряче 60%, вода питна, сало, сир твердий сичужний# 11%, насо кураче механічного обвалювання 10%, сироватка полочна суха, крохмаль картопляний, сіль кухонна, полочний білок #, тваринний білок (свинина), епульгатор Е471, загущувачі: Е4-12. Е417. E4-15, E466, E407. Е4-14, цукор, спеші та екстракти спецій Імускатний горіх, коріандр, білий перець, чорний перець, нацис варан, бодяні, стабілізатор Е450, ароматизатори (яловичина гриль, свинина. полокон, сирі, глюкоза, нальтодекстрин, гідролізат соєвого білку. антиоксиданти Е300. Е307, підсилювачі снаку та аромату: Е621, Е631, Е627. Фіксатори кольору: Е250, Е252 Без оболонки

Переробка їжі

  • icon

    Сильно оброблені харчові продукти


    Елементи, які вказують на те, що товар належить до групи en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Додавання: E407 - Каррагінан
    • Додавання: E417
    • Додавання: E466 - Карбоксиметилцелюлоза
    • Додавання: E621 - Глутамат натрію
    • Додавання: E627
    • Додавання: E631
    • Інгредієнт: Глюкоза

    Харчові продукти класифікуються на 4 групи за ступенем обробки:

    1. Необроблені або мінімально оброблені продукти
    2. Оброблені кулінарні інгредієнти
    3. Напівфабрикати
    4. Сильно оброблені харчові продукти

    Визначення групи базується на категорії продукту та інгредієнтах, які він містить.

    Дізнатися більше про класифікацію NOVA

Додавання, додатки, добавки

  • E250 - Нітрит натрію


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
  • E252 - Нітрат калію


    Potassium nitrate: Potassium nitrate is a chemical compound with the chemical formula KNO3. It is an ionic salt of potassium ions K+ and nitrate ions NO3−, and is therefore an alkali metal nitrate. It occurs in nature as a mineral, niter. It is a source of nitrogen, from which it derives its name. Potassium nitrate is one of several nitrogen-containing compounds collectively referred to as saltpeter or saltpetre. Major uses of potassium nitrate are in fertilizers, tree stump removal, rocket propellants and fireworks. It is one of the major constituents of gunpowder -black powder- and has been used since the Middle Ages as a food preservative.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
  • E307


    Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
  • E407 - Каррагінан


    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
  • E621 - Глутамат натрію


    Monosodium glutamate: Monosodium glutamate -MSG, also known as sodium glutamate- is the sodium salt of glutamic acid, one of the most abundant naturally occurring non-essential amino acids. Glutamic acid is found naturally in tomatoes, grapes, cheese, mushrooms and other foods.MSG is used in the food industry as a flavor enhancer with an umami taste that intensifies the meaty, savory flavor of food, as naturally occurring glutamate does in foods such as stews and meat soups. It was first prepared in 1908 by Japanese biochemist Kikunae Ikeda, who was trying to isolate and duplicate the savory taste of kombu, an edible seaweed used as a base for many Japanese soups. MSG as a flavor enhancer balances, blends, and rounds the perception of other tastes.The U.S. Food and Drug Administration has given MSG its generally recognized as safe -GRAS- designation. A popular belief is that large doses of MSG can cause headaches and other feelings of discomfort, known as "Chinese restaurant syndrome," but double-blind tests fail to find evidence of such a reaction. The European Union classifies it as a food additive permitted in certain foods and subject to quantitative limits. MSG has the HS code 29224220 and the E number E621.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
  • E627


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
  • E631


    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

Аналіз інгредієнтів

  • icon

    Невідоме вміст пальмової олії


    Нерозпізнані інгредієнти: Остав-м-ясо-куряче, Вода-питна, Сало, Сир-твердий-сичужний, Насо-кураче-механічного-обвалювання, Сироватка-полочна-суха, Крохмаль-картопляний, Сіль-кухонна, Полочний-білок, Тваринний-білок, Свинина, Епульгатор-e471, Загущувачі, Е4-12, E4-15, Е4-14, Спеші-та-екстракти-спецій-імускатний-горіх, Білий-перець, Чорний-перець, Нацис-варан, Бодяні, Стабілізатор-e450, Ароматизатори, Яловичина-гриль, Свинина, Полокон, Сирі, Нальтодекстрин, Гідролізат-соєвого-білку, Антиоксиданти-e300, Підсилювачі-снаку-та-аромату, Фіксатори-кольору, E252-без-оболонки

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  • icon

    Статус вегана невідомий


    Нерозпізнані інгредієнти: Остав-м-ясо-куряче, Вода-питна, Сало, Сир-твердий-сичужний, Насо-кураче-механічного-обвалювання, Сироватка-полочна-суха, Крохмаль-картопляний, Сіль-кухонна, Полочний-білок, Тваринний-білок, Свинина, Епульгатор-e471, Загущувачі, Е4-12, E4-15, Е4-14, Спеші-та-екстракти-спецій-імускатний-горіх, Білий-перець, Чорний-перець, Нацис-варан, Бодяні, Стабілізатор-e450, Ароматизатори, Яловичина-гриль, Свинина, Полокон, Сирі, Нальтодекстрин, Гідролізат-соєвого-білку, Антиоксиданти-e300, Підсилювачі-снаку-та-аромату, Фіксатори-кольору, E252-без-оболонки

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  • icon

    Статус вегетаріанський невідомий


    Нерозпізнані інгредієнти: Остав-м-ясо-куряче, Вода-питна, Сало, Сир-твердий-сичужний, Насо-кураче-механічного-обвалювання, Сироватка-полочна-суха, Крохмаль-картопляний, Сіль-кухонна, Полочний-білок, Тваринний-білок, Свинина, Епульгатор-e471, Загущувачі, Е4-12, E4-15, Е4-14, Спеші-та-екстракти-спецій-імускатний-горіх, Білий-перець, Чорний-перець, Нацис-варан, Бодяні, Стабілізатор-e450, Ароматизатори, Яловичина-гриль, Свинина, Полокон, Сирі, Нальтодекстрин, Гідролізат-соєвого-білку, Антиоксиданти-e300, Підсилювачі-снаку-та-аромату, Фіксатори-кольору, E252-без-оболонки

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

Аналіз створено виключно на основі перерахованих компонентів та не розглядає жодних методів переробки.
  • icon

    Елементи аналізу складників

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

    uk: Остав м'ясо куряче 60%, вода питна, сало, сир твердий сичужний# 11%, насо кураче механічного обвалювання 10%, сироватка полочна суха, крохмаль картопляний, сіль кухонна, полочний білок #, тваринний білок (свинина), епульгатор e471, загущувачі (Е4-12, e417, E4-15), e466, e407, Е4-14, цукор, спеші та екстракти спецій Імускатний горіх, коріандр, білий перець, чорний перець, нацис варан, бодяні, стабілізатор e450, ароматизатори, яловичина гриль, свинина, полокон, сирі, глюкоза, нальтодекстрин, гідролізат соєвого білку, антиоксиданти e300, e307, підсилювачі снаку та аромату (e621), e631, e627, Фіксатори кольору (e250), e252 Без оболонки
    1. Остав м'ясо куряче -> uk:остав-м-ясо-куряче - percent: 60
    2. вода питна -> uk:вода-питна
    3. сало -> uk:сало
    4. сир твердий сичужний# -> uk:сир-твердий-сичужний - percent: 11
    5. насо кураче механічного обвалювання -> uk:насо-кураче-механічного-обвалювання - percent: 10
    6. сироватка полочна суха -> uk:сироватка-полочна-суха
    7. крохмаль картопляний -> uk:крохмаль-картопляний
    8. сіль кухонна -> uk:сіль-кухонна
    9. полочний білок # -> uk:полочний-білок
    10. тваринний білок -> uk:тваринний-білок
      1. свинина -> uk:свинина
    11. епульгатор e471 -> uk:епульгатор-e471
    12. загущувачі -> uk:загущувачі
      1. Е4-12 -> uk:е4-12
      2. e417 -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. E4-15 -> uk:e4-15
    13. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Е4-14 -> uk:е4-14
    16. цукор -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. спеші та екстракти спецій Імускатний горіх -> uk:спеші-та-екстракти-спецій-імускатний-горіх
    18. коріандр -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. білий перець -> uk:білий-перець
    20. чорний перець -> uk:чорний-перець
    21. нацис варан -> uk:нацис-варан
    22. бодяні -> uk:бодяні
    23. стабілізатор e450 -> uk:стабілізатор-e450
    24. ароматизатори -> uk:ароматизатори
    25. яловичина гриль -> uk:яловичина-гриль
    26. свинина -> uk:свинина
    27. полокон -> uk:полокон
    28. сирі -> uk:сирі
    29. глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    30. нальтодекстрин -> uk:нальтодекстрин
    31. гідролізат соєвого білку -> uk:гідролізат-соєвого-білку
    32. антиоксиданти e300 -> uk:антиоксиданти-e300
    33. e307 -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. підсилювачі снаку та аромату -> uk:підсилювачі-снаку-та-аромату
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    36. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    37. Фіксатори кольору -> uk:фіксатори-кольору
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. e252 Без оболонки -> uk:e252-без-оболонки

Харчова цінність

  • icon

    Вміст поживних речовин


    • icon

      Жири у велика кількість (26.9%)


      Що вам треба знати
      • Високе споживання жирів, особливо насичених, може підвищити рівень холестерину, що збільшує ризик серцевих захворювань.

      Рекомендації: Зменште споживання жирів і насичених жирів
      • Вибирайте продукти з меншим вмістом жиру та насиченого жиру.
    • icon

      Кухонна сіль у велика кількість (2%)


      Що вам треба знати
      • Високе споживання солі (або натрію) може спричинити підвищення тиску, що збільшує ризик серцевих захворювань та інсульту.
      • Багато людей, які мають високий тиск, не знають про це, оскільки часто не мають жодних симптомів.
      • Більшість людей споживають занадто багато солі (в середньому від 9 до 12 грамів на день), що приблизно вдвічі перевищує рекомендований максимальний рівень споживання.

      Рекомендації: Обмежте споживання солі та солоної їжі
      • Зменште кількість солі, яку ви використовуєте під час приготування їжі, і не соліть більше за столом.
      • Обмежте споживання солоних закусок і вибирайте продукти з меншим вмістом солі.

  • icon

    Харчова цінність


    Харчова цінність Продано
    на 100 г / 100 мл
    Енергія 1 323 kj
    (316 kcal)
    Жири 26,9 g
    Насичені жирні кислоти 9,6 g
    Carbohydrates 5,8 g
    Цукор ?
    Fiber ?
    Білок 10,3 g
    Кухонна сіль 2 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Розмір порції: 100

Середовище

Упаковка

Транспортування

Report a problem

Джерела звідки походить інформація

Продукт введено до за допомогою smoothie-app
Остання зміна на сторінці продукції за допомогою roboto-app.

Якщо вказані дані є неповні або неправильно введені, ви можете доповнити або виправити їх відредагувавши цю сторінку.