4003655302655

Переробка їжі

• 

  Рівень обробки їжі є невідомим

  ---

  Харчові продукти класифікуються на 4 групи за ступенем обробки:

  1. Необроблені або мінімально оброблені продукти
  2. Оброблені кулінарні інгредієнти
  3. Напівфабрикати
  4. Сильно оброблені харчові продукти

  
  

  Визначення групи базується на категорії продукту та інгредієнтах, які він містить.

  → Дізнатися більше про класифікацію NOVA

Аналіз інгредієнтів

• 

  Елементи аналізу складників

  Ми потребуємо вашої допомоги!

  ---

  Неможливо розпізнати деякі складники.

  Ми потребуємо вашої допомоги!

  Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

  • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
  • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

  Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  : Сир безлакто TM Fe Сир м'який Масова частка жиру в Вміст лакто3! Склад (МОЛОКО коров'яче пастеризоване), сіль, заквашувальний препарат, молокозсідальний фермент мікробіального походження, стабілізатор (хлорид кальцію, 31.10.2021 М364МA), 29 Дата «Вжити до» та номер партії зазначено Зберігати за температури від + 2 °С до + 8 Milchwerke Oberfranken West eG, Sulzdorfe II Мілкверк Оберфранкен Вест еГ, Сульа Нiмеччина, Тел (095669290, Імпортер), вул, Бутлерова, 1, м, Київ, 02090, Укра На упаковці зображено пропо (30 безлактозний)

  1. Сир безлакто TM Fe Сир м'який Масова частка жиру в Вміст лакто3! Склад -> ru:сир-безлакто-tm-fe-сир-м-який-масова-частка-жиру-в-вміст-лакто3-склад - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
     1. МОЛОКО коров'яче пастеризоване -> ru:молоко-коров-яче-пастеризоване - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
  2. сіль -> ru:сіль - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. заквашувальний препарат -> ru:заквашувальний-препарат - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. молокозсідальний фермент мікробіального походження -> ru:молокозсідальний-фермент-мікробіального-походження - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. стабілізатор -> ru:стабілізатор - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. хлорид кальцію -> ru:хлорид-кальцію - percent_min: 0 - percent_max: 20
     2. 31.10.2021 М364МA -> ru:31-10-2021-м364мa - percent_min: 0 - percent_max: 10
  6. 29 Дата «Вжити до» та номер партії зазначено Зберігати за температури від + 2 °С до + 8 Milchwerke Oberfranken West eG -> ru:29-дата-вжити-до-та-номер-партії-зазначено-зберігати-за-температури-від-2-с-до-8-milchwerke-oberfranken-west-eg - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. Sulzdorfe II Мілкверк Оберфранкен Вест еГ -> ru:sulzdorfe-ii-мілкверк-оберфранкен-вест-ег - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. Сульа Нiмеччина -> ru:сульа-нiмеччина - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. Тел -> ru:тел - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     1. 095669290 -> ru:095669290 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     2. Імпортер -> ru:імпортер - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  10. вул -> ru:вул - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. Бутлерова -> ru:бутлерова - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. 1 -> ru:1 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. м -> ru:м - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. Київ -> ru:київ - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. 02090 -> ru:02090 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. Укра На упаковці зображено пропо -> ru:укра-на-упаковці-зображено-пропо - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. 30 безлактозний -> ru:30-безлактозний - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

• 

  Харчова цінність

  ---

  Харчова цінність	Продано на 100 г / 100 мл
  Жири	?
  Насичені жирні кислоти	?
  Carbohydrates	?
  Цукор	?
  Fiber	?
  Білок	?
  Кухонна сіль	?
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Транспортування

• 

  Місця виробництва або обробки

  ---

• 

  Походження інгредієнтів

  Відсутні джерела інформації про інгредієнти

  ---

  ⚠ ️ Походження інгредієнтів цього продукту не вказано.
  
  Якщо вони вказані на пакуванні, ви можете змінити таблицю товару та додати їх.
  
  Якщо ви є розробником цієї продукції, надішліть нам детальнішу інформацію за посиланням безкоштовна платформа для розробників.

  Додайте походження інгредієнтів для цього продукту Додайте походження інгредієнтів для цього продукту