Допоможіть нам зробити прозорість їжі нормою!

Як некомерційна організація ми покладаємося на ваші пожертви, щоб продовжувати інформувати споживачів у всьому світі про те, що вони їдять.

Харчова революція починається з вас!

Підтримати проект
close
arrow_upward

Fleischskandal - - 100g

Сторінка цієї продукції є незавершеною. Ви можете допомогти її завершити відредагувавши її та додавши більше інформації з поточних зображень або ж використати більше зображень за допомогою програми Android або iPhone/iPad. Дякуємо! ×

Код товару: 2808880002545 (EAN / EAN-13)

Кількість: 100g

Упаковка: en:Kunststoff

Код відстеження: DE BW-54202 EG

Країни, в яких продається:: Україна

Відповідність вашим уподобанням

Здоров’я

Інгредієнти

  • icon

    34 інгредієнтів


    : 42% Fleischwurst (65% Schweine-, Rindfleisch, Speck,Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Stabilisator: Phosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Mayonnaise (pflanzl. ÖI, Wasser, Branntweinessig, Zucker, EIGELB, Maisstärke, Weizenstärke (GLUTEN), Salz, Verdickungsmittel: Guarkemmehl, Speisewürze, Süßstoff. Saccharin-Natrium), Essiggurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Gewürze Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
    Алерген: en:Eggs, en:Gluten

Переробка їжі

  • icon

    Сильно оброблені харчові продукти


    Елементи, які вказують на те, що товар належить до групи en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Додавання: E954 - Сахарин
    • Інгредієнт: Thickener

    Харчові продукти класифікуються на 4 групи за ступенем обробки:

    1. Необроблені або мінімально оброблені продукти
    2. Оброблені кулінарні інгредієнти
    3. Напівфабрикати
    4. Сильно оброблені харчові продукти

    Визначення групи базується на категорії продукту та інгредієнтах, які він містить.

    Дізнатися більше про класифікацію NOVA

Додавання, додатки, добавки

  • E250 - Нітрит натрію


    Sodium nitrite: Sodium nitrite is the inorganic compound with the chemical formula NaNO2. It is a white to slightly yellowish crystalline powder that is very soluble in water and is hygroscopic. It is a useful precursor to a variety of organic compounds, such as pharmaceuticals, dyes, and pesticides, but it is probably best known as a food additive to prevent botulism. It is on the World Health Organization's List of Essential Medicines, the most important medications needed in a basic health system.Nitrate or nitrite -ingested- under conditions that result in endogenous nitrosation has been classified as "probably carcinogenic to humans" by International Agency for Research on Cancer -IARC-.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
  • E954 - Сахарин


    Saccharin: Sodium saccharin -benzoic sulfimide- is an artificial sweetener with effectively no food energy. It is about 300–400 times as sweet as sucrose but has a bitter or metallic aftertaste, especially at high concentrations. Saccharin is used to sweeten products such as drinks, candies, cookies, and medicines.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

Аналіз інгредієнтів

  • icon

    Невідоме вміст пальмової олії


    Нерозпізнані інгредієнти: de:fleischwurst, de:schweine, de:pflanzl, de:öi, de:guarkemmehl, de:süßstoff, de:gewürze-ohne-zusatz-von-geschmacksverstärker

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  • icon

    Не веганське


    Не веганські інгредієнти: en:Beef meat, Бекон, Жовток

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  • icon

    Не вегетаріанське


    Не вегетаріанські інгредієнти: en:Beef meat, Бекон

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

Аналіз створено виключно на основі перерахованих компонентів та не розглядає жодних методів переробки.
  • icon

    Елементи аналізу складників

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

    : Fleischwurst 42% (Schweine 27.3%, Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze, Stabilisator (Phosphat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Mayonnaise (pflanzl, ÖI, Wasser, Branntweinessig, Zucker, EIGELB, Maisstärke, Weizenstärke, Salz, Verdickungsmittel (Guarkemmehl), Speisewürze, Süßstoff, Saccharin-Natrium), Essiggurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz), Gewürze Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker
    1. Fleischwurst -> de:fleischwurst - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. Schweine -> de:schweine - percent_min: 27.3 - percent: 27.3 - percent_max: 27.3
      2. Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 1.8375 - percent_max: 14.7
      3. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 12.8625
      4. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.43125
      5. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2875
      6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.215625
      7. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5725
        1. Phosphat -> en:phosphate - percent_min: 0 - percent_max: 2.5725
      8. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.14375
        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14375
      9. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8375
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8375
    2. Mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent_min: 19.3333333333333 - percent_max: 42
      1. pflanzl -> de:pflanzl - percent_min: 1.48717948717949 - percent_max: 42
      2. ÖI -> de:öi - percent_min: 0 - percent_max: 21
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      4. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      6. EIGELB -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      7. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      8. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
      9. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      10. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
        1. Guarkemmehl -> de:guarkemmehl - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      11. Speisewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.81818181818182
      12. Süßstoff -> de:süßstoff - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      13. Saccharin-Natrium -> en:e954 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31064 - percent_min: 0 - percent_max: 3.23076923076923
    3. Essiggurken -> en:vinegar-cucumbers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Gurken -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. Gewürze Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker -> de:gewürze-ohne-zusatz-von-geschmacksverstärker - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333

Харчова цінність

  • icon

    Харчова цінність


    Харчова цінність Продано
    на 100 г / 100 мл
    Жири ?
    Насичені жирні кислоти ?
    Carbohydrates ?
    Цукор ?
    Fiber ?
    Білок ?
    Кухонна сіль ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 17,667 %

Середовище

Упаковка

Транспортування

Report a problem

Джерела звідки походить інформація

Продукт введено до за допомогою openfoodfacts-contributors
Остання зміна на сторінці продукції за допомогою ecoscore-impact-estimator.
Сторінку продукту також редагував roboto-app.

Якщо вказані дані є неповні або неправильно введені, ви можете доповнити або виправити їх відредагувавши цю сторінку.