E339
Функції: en:Emulsifier, en:Humectant, en:Preservative, en:Sequestrant, en:Stabiliser, en:Thickener
Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms. - Вікіпедія
Оцінка EFSA: Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use (2019/06/12)
Щоб оцінити вплив E339 харчових добавок, ви можете переглянути наш список продуктів, який його містить. Перегляньте список
Новонароджені | Малюки | Діти | Підлітки | Дорослі | Люди похилого віку | |
---|---|---|---|---|---|---|
< 1 | від 1 до 2 | від 3 до 9 | Від 10 до 17 | Від 18 до 64 | 65+ | |
Високий ризик (50% людей або більше) | ||||||
Помірний ризик (5% людей або більше) |
: Ризик досягнення або перевищення допустимого добового споживання (ADI)
Країна: Україна - Переглянути товари, що були дібрані з усього світу