Допоможіть нам зробити прозорість їжі нормою!
Як некомерційна організація ми покладаємося на ваші пожертви, щоб продовжувати інформувати споживачів у всьому світі про те, що вони їдять.
Харчова революція починається з вас!
Hungry papa - 250
Hungry papa - 250
Сторінка цієї продукції є незавершеною. Ви можете допомогти її завершити відредагувавши її та додавши більше інформації з поточних зображень або ж використати більше зображень за допомогою програми Android або iPhone/iPad. Дякуємо!
×
Код товару: 4820210420124 (EAN / EAN-13)
Кількість: 250
Виробники: Hungry papa
Категорії: en:Plant-based foods and beverages, en:Plant-based foods, en:Condiments, en:Spreads, en:Plant-based spreads, en:Salted spreads, en:Sauces, en:Dips, Хумус
Країни, в яких продається:: Україна
Відповідність вашим уподобанням
Здоров’я
Інгредієнти
-
30 інгредієнтів
Слар боби нут, тхіна (кунжут), олія соняшниКОва, сода (Е500), ксантанова каие» ВСНИКОВИЙ Порошок, розчин лимонної києЛӨти (ЕЗ30), камун (кумін, консервнай калio [E202), лід, присипка (заатар, кунжут). Поживна цінність на 100гпродуну кIOи-16г, білки - 7.1 г, вуглеводи - 13 г. Енергетична цінність на 100гпродитьл Dara виготовлення та кінцева дата споживання вказані на упаковці. Номерперті Здатою ВИГоТОВлення. аробник: ТОВ Зільберт Фуд, Україна, м. Одеса, вул.Алерген: en:Sesame seeds
Переробка їжі
-
Рівень обробки їжі є невідомим
Харчові продукти класифікуються на 4 групи за ступенем обробки:
- Необроблені або мінімально оброблені продукти
- Оброблені кулінарні інгредієнти
- Напівфабрикати
- Сильно оброблені харчові продукти
Визначення групи базується на категорії продукту та інгредієнтах, які він містить.
Додавання, додатки, добавки
-
E202 - Сорбат калію
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
-
E500
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Джерело: Wikipedia (Англійська мова)
Аналіз інгредієнтів
-
Невідоме вміст пальмової олії
Нерозпізнані інгредієнти: Слар-боби-нут, Тхіна, Олія-соняшникова, Сода, Ксантанова-каие-всниковий-порошок, Розчин-лимонної-києлөти, Ез30, Камун, Кумін, Консервнай-калio, Присипка, Заатар, Поживна-цінність-на-100гпродуну-кioи-16г, 7-1-г, Вуглеводи, 13-г, Енергетична-цінність-на-100гпродитьл-dara-виготовлення-та-кінцева-дата-споживання-вказані-на-упаковці, Номерперті-здатою-виготовлення, Аробник, Тов-зільберт-фуд, Україна, М, Одеса, ВулНеможливо розпізнати деякі складники.
Ми потребуємо вашої допомоги!
Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:
- Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
- Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.
Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!
-
Статус вегана невідомий
Нерозпізнані інгредієнти: Слар-боби-нут, Тхіна, Олія-соняшникова, Сода, Ксантанова-каие-всниковий-порошок, Розчин-лимонної-києлөти, Ез30, Камун, Кумін, Консервнай-калio, Присипка, Заатар, Поживна-цінність-на-100гпродуну-кioи-16г, 7-1-г, Вуглеводи, 13-г, Енергетична-цінність-на-100гпродитьл-dara-виготовлення-та-кінцева-дата-споживання-вказані-на-упаковці, Номерперті-здатою-виготовлення, Аробник, Тов-зільберт-фуд, Україна, М, Одеса, ВулНеможливо розпізнати деякі складники.
Ми потребуємо вашої допомоги!
Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:
- Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
- Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.
Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!
-
Статус вегетаріанський невідомий
Нерозпізнані інгредієнти: Слар-боби-нут, Тхіна, Олія-соняшникова, Сода, Ксантанова-каие-всниковий-порошок, Розчин-лимонної-києлөти, Ез30, Камун, Кумін, Консервнай-калio, Присипка, Заатар, Поживна-цінність-на-100гпродуну-кioи-16г, 7-1-г, Вуглеводи, 13-г, Енергетична-цінність-на-100гпродитьл-dara-виготовлення-та-кінцева-дата-споживання-вказані-на-упаковці, Номерперті-здатою-виготовлення, Аробник, Тов-зільберт-фуд, Україна, М, Одеса, ВулНеможливо розпізнати деякі складники.
Ми потребуємо вашої допомоги!
Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:
- Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
- Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.
Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!
-
Елементи аналізу складників
Ми потребуємо вашої допомоги!
Неможливо розпізнати деякі складники.
Ми потребуємо вашої допомоги!
Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:
- Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
- Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.
Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!
: Слар боби нут, тхіна (кунжут), олія соняшниКОва, сода (e500), ксантанова каие» ВСНИКОВИЙ Порошок, розчин лимонної києЛӨти (ЕЗ30), камун (кумін, консервнай калio, e202), лід, присипка (заатар, кунжут), Поживна цінність на 100гпродуну кIOи-16г, білки, 7.1 г, вуглеводи, 13 г, Енергетична цінність на 100гпродитьл Dara виготовлення та кінцева дата споживання вказані на упаковці, Номерперті Здатою ВИГоТОВлення, аробник (ТОВ Зільберт Фуд), Україна, м, Одеса, вул- Слар боби нут -> uk:слар-боби-нут - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
- тхіна -> uk:тхіна - percent_min: 0 - percent_max: 50
- кунжут -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- олія соняшниКОва -> uk:олія-соняшникова - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- сода -> uk:сода - percent_min: 0 - percent_max: 25
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- ксантанова каие» ВСНИКОВИЙ Порошок -> uk:ксантанова-каие-всниковий-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 20
- розчин лимонної києЛӨти -> uk:розчин-лимонної-києлөти - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- ЕЗ30 -> uk:ез30 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- камун -> uk:камун - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- кумін -> uk:кумін - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- консервнай калio -> uk:консервнай-калio - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- лід -> en:ice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- присипка -> uk:присипка - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- заатар -> uk:заатар - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- кунжут -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- Поживна цінність на 100гпродуну кIOи-16г -> uk:поживна-цінність-на-100гпродуну-кioи-16г - percent_min: 0 - percent_max: 10
- білки -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- 7.1 г -> uk:7-1-г - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- вуглеводи -> uk:вуглеводи - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- 13 г -> uk:13-г - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- Енергетична цінність на 100гпродитьл Dara виготовлення та кінцева дата споживання вказані на упаковці -> uk:енергетична-цінність-на-100гпродитьл-dara-виготовлення-та-кінцева-дата-споживання-вказані-на-упаковці - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- Номерперті Здатою ВИГоТОВлення -> uk:номерперті-здатою-виготовлення - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- аробник -> uk:аробник - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- ТОВ Зільберт Фуд -> uk:тов-зільберт-фуд - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- Україна -> uk:україна - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- м -> uk:м - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- Одеса -> uk:одеса - percent_min: 0 - percent_max: 5
- вул -> uk:вул - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
Харчова цінність
-
Дані для обчислення Nutri-Score відсутні
Пропущені факти харчування
⚠ ️Обов’язково вказати властивості харчових цінностей продукції для того, щоб обчислити їх за допомогою системи Nutri-Score.Чи не могли б ви додати інформацію, необхідну для розрахунку Nutri-Score? Додати інформацію про поживні речовини
-
Харчова цінність
Харчова цінність Продано
на 100 г / 100 млПорівняно з: en:Sauces Жири ? Насичені жирні кислоти ? Carbohydrates ? Цукор ? Fiber ? Білок ? Кухонна сіль ? Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Середовище
-
Eco-Score B - Низький вплив на навколишнє середовище
Eco-Score - це експериментальна оцінка, яка підсумовує вплив харчових продуктів на навколишнє середовище.→ Eco-Score спочатку був розроблений для Франції, і його поширюють в інших європейських країнах. Формула Eco-Score може змінюватися, оскільки її регулярно вдосконалюють, щоб зробити її більш точною та підходящою для кожної країни.Аналіз життєвого циклу
-
Середній вплив продуктів однієї категорії: A (Score: 92/100)
Категорія: Hummus
Категорія: Hummus
- Оцінка екологічного балансу продукції PEF: 0.18 (чим нижчий бал, тим менший вплив)
- включаючи вплив на кліматичну зміну: 0.95 кг CO2 екв./кг продукту
Етап Вплив Сільське господарство Обробляється Упаковка Транспортування Поширення Споживання
Бонус-малус
-
Відсутні джерела інформації про інгредієнти
Малус: -5
⚠ ️ Походження інгредієнтів цього продукту не вказано.
Якщо вони вказані на пакуванні, ви можете змінити таблицю товару та додати їх.
Якщо ви є розробником цієї продукції, надішліть нам детальнішу інформацію за посиланням безкоштовна платформа для розробників.
-
Відсутня інформація про упаковку для цього продукту
Малус: -15
⚠ ️ Інформація про пакування цього продукту не заповнена.⚠ ️ Для точнішого обчислення Eco-Score, ви можете змінити сторінку товару та додати їх.
Якщо ви є розробником цієї продукції, надішліть нам детальнішу інформацію за посиланням безкоштовна платформа для розробників.
Еко-оцінка цього товару
-
Вплив на цей продукт: B (Score: 72/100)
Продукт: Hungry papa - 250
Оцінка аналізу циклів життя: 92
Сума бонусів і малусів: -20
Підсумкова оцінка: 72/100
-
Вуглецевий слід
-
Дорівнює керуванню 0.5 в км автомобіля з бензиновим паливом
95 г CO² для 100 г товару
Дані про викиди вуглецю взято з бази даних Agribalyse ADEME для категорії: Hummus (Джерело: база даних Agribalyse та агентство охорони навколишнього середовища та енергетики ADEME)
Етап Вплив Сільське господарство Обробляється Упаковка Транспортування Поширення Споживання
Упаковка
-
Відсутня інформація про упаковку для цього продукту
⚠ ️ Інформація про пакування цього продукту не заповнена.Сфотографуйте інформацію про перероблення Сфотографуйте інформацію про перероблення
Транспортування
-
Походження інгредієнтів
Відсутні джерела інформації про інгредієнти
⚠ ️ Походження інгредієнтів цього продукту не вказано.
Якщо вони вказані на пакуванні, ви можете змінити таблицю товару та додати їх.
Якщо ви є розробником цієї продукції, надішліть нам детальнішу інформацію за посиланням безкоштовна платформа для розробників.Додайте походження інгредієнтів для цього продукту Додайте походження інгредієнтів для цього продукту
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Джерела звідки походить інформація
Продукт введено до за допомогою openfoodfacts-contributors
Остання зміна на сторінці продукції за допомогою stivolonski.