Допоможіть нам зробити прозорість їжі нормою!

Як некомерційна організація ми покладаємося на ваші пожертви, щоб продовжувати інформувати споживачів у всьому світі про те, що вони їдять.

Харчова революція починається з вас!

Підтримати проект
close
arrow_upward

Тісто для піци Meister

Сторінка цієї продукції є незавершеною. Ви можете допомогти її завершити відредагувавши її та додавши більше інформації з поточних зображень або ж використати більше зображень за допомогою програми Android або iPhone/iPad. Дякуємо! ×

Код товару: 4820166950072 (EAN / EAN-13)

Країни, в яких продається:: Україна

Відповідність вашим уподобанням

Здоров’я

Інгредієнти

  • icon

    29 інгредієнтів

    борошно пшеничне в/с, вода питна, маргарин без використання гідрогенізова олій та жирів (рослині олії та жири (рафіновані, дезодоровані, відбілені) в натурально фракціонованому, переетерифікованому вигляді: пальмова та соняшникова олі), в ПИтна, емульгатори: Е 471, Е 322, сіль кухонна, регулятор кислотності лимонна кисл консерванти (Е 202, Е 200), ароматизатор вершкове масло, барвник бета-каротин)), соняшникова рафінована дезодорована, пекарський порошок (крохмаль кукурудзян стабілізатори: пірофосфат натрію, гідрокарбонат натрію), cіль кухонна, кислота аскорбінс КОнсервант сорбат калію барвник натуральнИй бета-каротин, Продукт містить глютен

Переробка їжі

  • icon

    Сильно оброблені харчові продукти

    Елементи, які вказують на те, що товар належить до групи en:4 - Ultra processed food and drink products:

    • Додавання: E322
    • Додавання: E471

    Харчові продукти класифікуються на 4 групи за ступенем обробки:

    1. Необроблені або мінімально оброблені продукти
    2. Оброблені кулінарні інгредієнти
    3. Напівфабрикати
    4. Сильно оброблені харчові продукти

    Визначення групи базується на категорії продукту та інгредієнтах, які він містить.

    → Дізнатися більше про класифікацію NOVA

Додавання, додатки, добавки

  • E200 - Сорбінова кислота

    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

  • E202 - Сорбат калію

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

  • E322

    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

  • E471

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

  • E500

    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

  • E500ii - Гідрокарбонат натрію

    Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.
    Джерело: Wikipedia (Англійська мова)

Аналіз інгредієнтів

  • icon

    Статус вегана невідомий

    Нерозпізнані інгредієнти: Борошно-пшеничне-в, С, Вода-питна, Маргарин-без-використання-гідрогенізова-олій-та-жирів, Рослині-олії-та-жири, Рафіновані, Дезодоровані, Відбілені, В-натурально-фракціонованому, Переетерифікованому-вигляді, Пальмова-та-соняшникова-олі, В-питна, Емульгатори, Сіль-кухонна, Регулятор-кислотності-лимонна-кисл-консерванти, Ароматизатор-вершкове-масло, Барвник-бета-каротин, Соняшникова-рафінована-дезодорована, Пекарський-порошок, Крохмаль-кукурудзян-стабілізатори, Пірофосфат-натрію, Cіль-кухонна, Кислота-аскорбінс-консервант-сорбат-калію-барвник-натуральний-бета-каротин, Продукт-містить-глютен

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

  • icon

    Статус вегетаріанський невідомий

    Нерозпізнані інгредієнти: Борошно-пшеничне-в, С, Вода-питна, Маргарин-без-використання-гідрогенізова-олій-та-жирів, Рослині-олії-та-жири, Рафіновані, Дезодоровані, Відбілені, В-натурально-фракціонованому, Переетерифікованому-вигляді, Пальмова-та-соняшникова-олі, В-питна, Емульгатори, Сіль-кухонна, Регулятор-кислотності-лимонна-кисл-консерванти, Ароматизатор-вершкове-масло, Барвник-бета-каротин, Соняшникова-рафінована-дезодорована, Пекарський-порошок, Крохмаль-кукурудзян-стабілізатори, Пірофосфат-натрію, Cіль-кухонна, Кислота-аскорбінс-консервант-сорбат-калію-барвник-натуральний-бета-каротин, Продукт-містить-глютен

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

Аналіз створено виключно на основі перерахованих компонентів та не розглядає жодних методів переробки.
  • icon

    Елементи аналізу складників

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Неможливо розпізнати деякі складники.

    Ми потребуємо вашої допомоги!

    Ви можете допомогти нам розпізнати більше складників та краще проаналізувати список компонентів для цієї та іншої продукції:

    • Відредагуйте сторінку цієї продукції для виправлення помилок, які розміщені в списку компонентів та/чи вилучіть компоненти з іншомовними назвами, а також речення, які не мають жодного відношення до цих компонентів.
    • Додайте інші записи, синонімічні ряди чи переклади до списків складників, методів обробки та назв марок, що можуть використовувати декілька мов.

    Ви можете приєднатись до каналу #ingredients за посиланням наше місце для обговорення за допомогою додатку для обміну повідомлень Slack та/або дізнатись більше про аналіз компонентів за допомогою веб-сайту Вікі, якщо ви бажаєте допомогти. Дякуємо!

    : борошно пшеничне в, с, вода питна, маргарин без використання гідрогенізова олій та жирів (рослині олії та жири (рафіновані, дезодоровані, відбілені), в натурально фракціонованому, переетерифікованому вигляді (пальмова та соняшникова олі)), в ПИтна, емульгатори (e471), e322, сіль кухонна, регулятор кислотності лимонна кисл консерванти (e202, e200), ароматизатор вершкове масло, барвник бета-каротин, соняшникова рафінована дезодорована, пекарський порошок (крохмаль кукурудзян стабілізатори (пірофосфат натрію), гідрокарбонат натрію), cіль кухонна, кислота аскорбінс КОнсервант сорбат калію барвник натуральнИй бета-каротин, Продукт містить глютен
    1. борошно пшеничне в -> uk:борошно-пшеничне-в - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. с -> uk:с - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. вода питна -> uk:вода-питна - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. маргарин без використання гідрогенізова олій та жирів -> uk:маргарин-без-використання-гідрогенізова-олій-та-жирів - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. рослині олії та жири -> uk:рослині-олії-та-жири - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. рафіновані -> uk:рафіновані - percent_min: 0 - percent_max: 25
        2. дезодоровані -> uk:дезодоровані - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        3. відбілені -> uk:відбілені - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. в натурально фракціонованому -> uk:в-натурально-фракціонованому - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. переетерифікованому вигляді -> uk:переетерифікованому-вигляді - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. пальмова та соняшникова олі -> uk:пальмова-та-соняшникова-олі - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    5. в ПИтна -> uk:в-питна - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. емульгатори -> uk:емульгатори - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. сіль кухонна -> uk:сіль-кухонна - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. регулятор кислотності лимонна кисл консерванти -> uk:регулятор-кислотності-лимонна-кисл-консерванти - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. ароматизатор вершкове масло -> uk:ароматизатор-вершкове-масло - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. барвник бета-каротин -> uk:барвник-бета-каротин - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. соняшникова рафінована дезодорована -> uk:соняшникова-рафінована-дезодорована - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. пекарський порошок -> uk:пекарський-порошок - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. крохмаль кукурудзян стабілізатори -> uk:крохмаль-кукурудзян-стабілізатори - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
        1. пірофосфат натрію -> uk:пірофосфат-натрію - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      2. гідрокарбонат натрію -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    14. cіль кухонна -> uk:cіль-кухонна - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. кислота аскорбінс КОнсервант сорбат калію барвник натуральнИй бета-каротин -> uk:кислота-аскорбінс-консервант-сорбат-калію-барвник-натуральний-бета-каротин - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Продукт містить глютен -> uk:продукт-містить-глютен - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Харчова цінність

  • icon

    Харчова цінність

    Харчова цінність Продано
    на 100 г / 100 мл
    Жири ?
    Насичені жирні кислоти ?
    Carbohydrates ?
    Цукор ?
    Fiber ?
    Білок ?
    Кухонна сіль ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Середовище

Упаковка

Транспортування

Report a problem

Джерела звідки походить інформація

Продукт введено до за допомогою inf
Остання зміна на сторінці продукції за допомогою inf.

Якщо вказані дані є неповні або неправильно введені, ви можете доповнити або виправити їх відредагувавши цю сторінку.
Перевірити сторінку